• نبات الشبت هو نبات ينتمي إلى مجموعة الخضروات الورقية، يستخدم في العديد من الوصفات والأطباق في كل بلدان العالم. يحتوي نبات الشبت على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، مثل الحديد، الكالسيوم، المغنسيوم، الفوسفور، الصوديوم، البوتاسيوم، وفيتامين ج.
• يمنع الشبت تكوين الغازات في الجهاز الهضمي فهو مشروب لطرد الغازات من البطن قوي ويحسن عملية الهضم ويعالج الامساك والانتفاخات. يعالج أيضا التهابات وقرحة المعدة والإثنى عشر بفضل تأثيره المضاد للحموضة والمضاد للالتهابات.

طريقة التحضير:

يمكنك تناول الشبت كخضار ورقي ضمن وجباتك أو استخدامه في تحضير مشروب دافئ لذيذ الطعم عن طريق نقع أوراق الشبت في الماء المغلى لمدة 5 دقائق ثم تصفيته وشربه. ويمكن تحليته بالعسل الأبيض حسب الرغبة.