تحتوي حبوب الكاكاو أو الشوكولاتة على نسب عالية من أملاح البوتاسيوم التي تعمل على خفض ضغط الدم، والتخلص من احتباس السوائل في الجسم. ويزداد محتوى الشوكولاتة من المغنيسيوم كلما زادت نسبة الكاكاو بها. طريقة تحضير مشروب الشوكولاتة الداكنة: قم بإذابة ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام غير المحلى بالسكر أو مكعب صغير من الشوكولاتة الداكنة في كوب من الحليب خالي الدسم. يمكن تناول مشروب الشوكولاتة ساخنا أو بارد مع إضافة قليل من الثلج. ولا ينصح بإضافة السكر الأبيض لأنه يزيد من تخزين الماء في الأنسجة.