معكرونة وايت صوص

معكرونة وايت صوص

  • 16 يناير 2024
  • admin
من أشهر أنواع المعكرونات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة، أسعارها مرتفعة بعض الشئ في المطاعم والكافيهات. المكونات:
  • نصف كيلو من المعكرونة المسلوقة.
  • ملعقتين من الدقيق.
  • مكعبين من الزبدة.
  • 2 مكعب مرقة.
  • 2 كوب حليب.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأبيض.
  • جبن رومي مبشور.
  • جبن موتزاريلا مبشور.
طريقة التحضير:
  • في وعاء على النار قومي بإضافة الزبدة ومن ثم الدقيق وقلبيها جيدًا حتى تحصلين على مزيج ذهبي اللون.
  • قومي بإذابة مكعبين المرقة في 2 كوب من اللبن واسكبيها على المزيج وقلبي جيدًا على نار هادئة حتى تحصلين على القوام المناسب.
  • قومي بإضافة الجبن الرومي، والجبن الموتزاريلا، وانتظري حتى تسيح ثم اسكبي الخليط على المعكرونة.
  • يمكنك تزيين الطبق بالزعتر المطحون والمزيد من الجبن.

اترك لنا تعليقك