المكرونة بالجبن من أشهي انواع المكرونة و التي يكثر الطلب عليها في المطاعم بجميع انحاء العالم . كما انها من الاطباق المحبوبة لدي الاطفال بشدة و تتميز بطعمها المميز و المذاق الرائع و سهلة التحضير أيضاً .

مكونات طبق المكرونة بالجبن :-

• كيس مكرونة مسلوق .
• ربع جبنة رومي .
• ربع جبنة موتزاريلا .
• جبنة شيدر .
• ربع جبنة ريكفورد (حسب الرغبه ) .
• توابل (ملح – فلفل -شطة) .
• ثوم مفروم .
• زيت.

طريقة عمل مكرونة بالجبن :-

يتم مزج الجبن جميعها بالثوم و التوابل و ملعقة زيت في صحن علي نار هادئة حتي يصبح المزيج سايب و متجانس بشكل ممتاز . ثم وضع المكرونة المسلوقة لدقائق بسيطة بصنية و ووضع الجبن عليها و جعلها متجانساً مع بعض . ثم وضعها في الفرن في الرف الاوسط لمدة 10 دقائق . و علي الشواية 5 دقائق او حتي تأخذ اللون الدهبي .