مكرونة لازانيا من أنواع المكرونات المشهورة بالمطاعم و التي تتميز بالطعم الشهي المشبع .

مكونات صنية مكرونة لازانيا :-

• باكت مكرونة لازانيا .
• لحم مفروم متعصج .
• 3 معلقه دقيق .
• 2 كوب كريمة لباني .
• زيت.
• جبنة موتزاريلا .
• توابل.

طريقة عمل مكرونة لازانيا :-

اولا نحضر الصوص بوضع الزيت في اناء علي الناز و عندما يسخن نقوم بوضع الدقيق مع التقليب الجيد ثم وضع الكريمة اللباني و التوابل كالملح و الفلفل و الجبنة الموتزريلا و الاستمرار في التقليب ، حتي يصبح القوام متجانس . في صنية نضع طبقه من الصوص ثم المكرونة اللازانيا بدون سلق ثم اللحم المفروم المتعصج بالبصل . و هكذا يتم رص الطبقات ثم في النهاية نضع الصوص علي وش الصنية و تدخل الفرن علي حراره 180 حتي تمام النضج و تحمر علي الشواية .