مكرونة وايت صوص مشروم من انواع المكرونات المشهورة بالمطاعم ، و مخصصة لعشاق المشروم الصحي ذات القيمة الغذائية العاليه . كما أنها سهلة التحضير و يمكنك تحضيرها مثل المطاعم بالضبط .

مكونات طبق المكرونة بالوايت صوص و المشروم :-

• كيس مكرونة مسلوق (اسباجتي – أقلام).
• مشروم فريش مغسول (العدد حسب الرغبة ).
• 2 معلقة كبيرة زيت .
• 2 كوب كريمة لباني ( ممكن استبدالها بكوب لبن و كوب كريمة لباني ).
• معلقتين دقيق .
• 3 فصوص توم مفروم .
• بقدونس للتزيين .

طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالمشروم :-

ضعي الزيت و التوم المفروم علي نار هادئة . ثم أضيفي الدقيق و استمري في التقليب و ضعي المشروم لكي يتم تشويحة و التوابل كالملح و الفلفل و حين يصبح متجانس ضعي الكريمة اللباني و استمري في التقليب حتي يصبح القوام متجانس بدون أي تكتلات من الدقيق . و في صحن أضيفي المكرونة المسلوقه و المغسولة جيداً و ضعي عليها الصوصو بالمشروم و زيني بالبقدونس و ضعي زيتون حسب الرغبة .