المقادير:

• نصف كيلو كنافة.
• كوب الا ربع سمن بلدي أو زيدة.
• كوب ونصف شوكولاته مكعبات.
• ملعقة نوتيلا.
• كوب كريمة حلويات سايلة.
• وكوب من الشربات.

طريقة التحضير:

• في حله علي نار هادئة ضيف السمن البلدي والكنافة المتفتفته ومع التقليب حتي تأخذ اللون الذهبي.
• وعند الإنتهاء توضع في وعاء ويضاف اليها القليل من القطر حتي تتماسك قليلاً.
• وفي وعاء أخر أضف النوتيلا والشوكولاته والكريمة السايلة مع التقليب حتي تصبح المكونات ممزوجه جيداً.
• ثم احضر أطباق المولتن وافرد في كل طبق ورق نايلون ثم وزع طبقة من الكنافة في الأرضية والحواف لأعلي الطبق.
• احرص علي أن تكون قم بتوزيع الكنافة جيداً في جميع الأطراف الا الوسط مع الضغط عليها بشدة.
• ضع الشوكولاته الباردة في وسط الكنافة واتركها قليلاً ثم يتم ادخالها الثلاجة حتي تصبح متماسكة قليلة.
• وفي حالة تقديها يتم قلب قالب الكنافة في طبق وتدخل الميكرويف لمدة دقيقة تقريبا أو أقل وتقدم ساخنة.