المكونات

• 6 ملاعق من الجنجلان.
• 2 كيلو من شحم الجمل.
• 4 ملاعق من الإيلان.
• 6 ملاعق من النافع.
• 2 كيلو من اللوز.
• 2 كيلو من كركاع.
• كيلو من التمر المعسل.
• كمية من الكاكاو.
• 2 علبة من شوكولاتة الدهن.

طريقة التحضير

• ضع كلًا من الجنجلان والإيلان والكركاع والنافع واللوز والكاكاو في الفرن حتى تتحمر.
• يتم إخراجها تلك المكونات من الفرن ووضعها في الخلاط الكهربائي حتى تطحن جيدًا.
• ضع التمر في وعاء آخر على النار ويترك حتى يذوب ثم نضيفه إلى الخليط.
• ضع شحم الجمل في وعاء على نار هادئة حتى يذوب ثم نضيفه إلى الخليط السابق.
• ضع الخليط في زجاجة محكمة.
• يجب تناول ملعقتان من تلك الخليط يوميًا ملعقة في الصباح وملعقة قبل النوم.