تناول العسل والليمون على الريق يخلص الجسم من السموم الضارة والفضلات الزائدة من الجسم، كما أن هذا المشروب ينشط الكبد مما يسهل عملية الهضم، ويعمل على تعزيز عملية الأيض، خاصةً للمصابين بمرض السمنة، كما أنه له دور في ادرار البول، ويحضر المشروب بهذه الطريقة:

• كوب من الماء الساخن يوضع به ملعقة من العسل وعصير ليمونة، وتقلب المكونات ثم يتناول المشروب على معدة فارغة.