يوكان / Yokan

يوكان / Yokan

  • 1 نوفمبر 2023
  • admin
  • من أشهر أنواع الحلويات التي يفضلها الأطفال بشكل كبير.
  • فهي تعتمد على السكر كمكون أساسي من مكوناتها، وكذلك بعض المواد المكثفة للطعام.
  • قوامها كالهلام، تعتمد على مادة الكانتين وهي عبارة عن جيلاتين أبيض اللون يستخرج بشكل طبيعي من الطحالب.
  • هذه المادة الجيلاتينية تأتي بنكهات مختلفة مثل نكهة السكر الأسود، الشاي الأخضر، وتقدم في شكل مكعبات صغيرة الحجم.
  • تتميز بأنها لا تحتاج إلى وقت كي تبرد مثل الجيلي، فسرعان ما تتماسك ويمكن تقديمها.

اترك لنا تعليقك