تعتبر Lurpak واحدة من أفضل أنواع الزبدة المصنعة في الدنمارك ويتم استيرادها بكميات كبيرة بواسطة الولايات المتحدة الأمريكية.
تتميز زبدة Lurpak بمذاق جيد وذلك لأنها تحتوي على حمض اللاكتيك بكميات كبيرة والذي يؤدي إلى حدوث عملية التخمر بشكل سريع وبالتالي الحصول على الطعم المميز لها.
يستخدم الطهاة زبدة Lurpak بكميات كبيرة في المخبوزات كما يمكن استخدامها في القلي.
سعر 200 جرام من Lurpak slightly salted Butter يبلغ 84 جنيه.
اترك لنا تعليقك