المطبخ

أفضل 10 مشروبات رمضانية

تحتل المشروبات في شهر رمضان الكريم ركناً أساسياً لا غنى عنه  بأنواعها المختلفة ومذاقها اللذيذ الشهي التي يمنح أجسامنا الطاقة اللازمة له بعد الصيام، كما لها العديد من الفوائد الصحية، ومن خلال هذا المقال سنوضح لكم أفضل 10 مشروبات رمضانية يمكنك إعدادها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.

أفضل 10 مشروبات رمضانية:

10- مشروب السحلب

مشروب السحلب

مشروب السحلب من المشروبات الرمضانية التي تمنح الجسم الطاقة، كما أنه يقدم دافئًا في حالة قدوم رمضان في فصل الشتاء ويتم تناوله باردًا في حالة قدوم رمضان في فصل الصيف. كما أن له دور فعال في تخفيف آلام المفاصل وعلاج مشاكل العظام، كما أنه من المشروبات الرائعة لتحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر والضغط النفسي.

المكونات

  • 2 كوب لبن.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب.
  •  سكر للتحلية..
  • ملعقة صغيرة جوز هند.
  • قليل من المكسرات.

طريقة تحضير السحلب

  • ضع اللبن في وعاء على النار حتى تمام الغليان.
  • بعد ذلك أضف السحلب والسكر مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق  حتى يصبح مشروب السحلب ذو قوام سميك.
  • اسكب مشروب السحلب الدافئ في الأكواب ثم أضف المكسرات وجوز الهند.

9-  مشروب الفراولة بالحليب

مشروب الفراولة بالحليب

مشروب الفراولة بالحليب من المشروبات المنعشة الغنية بالعناصر الغذائية الصحية وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والبوتاسيوم والكالسيوم.

المكونات

  • ربع كيلو فراولة.
  • كوب من اللبن.
  • ملعقة كبيرة سكر.

طريقة تحضير الفراولة بالحليب

  • ضع في الخلاط الكهربائي جميع المكونات، واخلطي جيدًا.
  • ضع الخليط في الثلاجة ويقدم باردًا.

8- الكركديه

الكركديه

مشروب الكركديه من المشروبات المميزة بمذاقها الرائعة ويتم تناوله عقب الإفطار في شهر رمضان، فهو يعوض الجسم عن نقص السوائل طوال اليوم. يحتوي مشروب الكركديه على مجموعة من الفيتامينات التي تعزز مناعة الجسم وتساعده على الوقاية من الأمراض، كما أنه به نسبة عالية من فيتامين سي؛ لذلك مشروب الكركديه يساعد في الوقاية من نزلات البرد والانفلونزا. الكركديه له قدرة عالية في الحفاظ على مستوى ضغط الدم، حيث أنه يفضل تناول الكركديه دافئًا لأصحاب الضغط المنخفض، وتناول الكركديه باردًا لأصحاب الضغط المرتفع.

المكونات

  • نصف كوب من أوراق الكركديه.
  • كوبين من الماء.
  • سكر للتحلية.

طريقة تحضير الكركديه

  • ضع في وعاء مقدار الماء، وينقع بها ورق الكركديه لمدة خمس ساعات تقريبًا.
  • قم بتصفية الكركديه حتى يصبح خاليًا من الأوراق.
  • أضف السكر كما ترغب ويقدم باردًا.

7- مشروب الخشاف

مشروب الخشاف

الخشاف من المشروبات الرمضانية التي تحتوي على الكثير من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم وذلك لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الفواكه اللذيذة، كما أنه غني بالألياف التي تسهل حركة الأمعاء.

المكونات 

  • كوب مشمش وتين مجفف.
  • كوب من المكسرات مثل الفستق والجوز والسوداني.
  • نصف كوب تمر منزوع النواة ومقطع.
  • ثلاث ملاعق زبيب.
  • كوب من عصير قمر الدين.
  • ثلاث ملاعق سكر.
  • ملعقة ماء ورد.

طريقة تحضير الخشاف

  • ضعي عصير قمر الدين في بولة كبيرة، ثم أضف إليه جميع المكونات السابقة و تركها منقوعة طوال اليوم.
  • أضف السكر كما ترغب وماء الورد مع التقليب.
  • يقدم مشروب الخشاف الشهي على الإفطار باردًا.

6- مشروب العرقسوس

مشروب العرقسوس

العرقسوس من أفضل المشروبات الرمضانية التي يقوي جهاز المناعة وله دور كبير في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.

المكونات

  • ملعقتان من بيكربونات الصوديوم.
  •  كوب ونصف من  مسحوق العرقسوس 
  •  لتر ماء.

طريقة تحضير العرقسوس

  • ضع في إناء مناسب مسحوق العرقسوس مضافًا إليه مقدار البيكربونات الصوديوم.
  • اترك الخليط عدة ساعات.
  • بعد أن يتخمر الخليط ضع الخليط في قطعة قماش نظيفة في الماء ثم عصر الخليط جيدًا.
  • ضع مشروب العرقسوس في الثلاجه ويقدم باردًا.
  • يفضل عدم الإكثار من تناول مشروب العرقسوس خاصة لذوي الضغط المرتفع.

5- مشروب السوبيا

مشروب السوبيا

تعتبر السوبيا من المشروبات الرمضانية اللذيذة، فهي من المشروبات الرائعة التي تروي جسمك بالماء وتمنحك شعور بالحيوية والنشاط لما تحتويه من مواد مفيدة للجسم.

المكونات 

  • نصف كوب من مسحوق السوبيا.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة سكر للتحلية.

طريقة تحضير السوبيا

  • ضع الحليب والسوبيا بالخلاط الكهربائي، وامزج الخليط جيدًا.
  • أضف السكر للتحلية واستمتع بالسوبيا الباردة اللذيذة.

4- مشروب الخروب

مشروب الخروب

الخروب من أفضل المشروبات الطبيعية التي تفيد الجسم وتعمل على حمايته من التعرض لخطر الاصابة بمرض السرطان.

المكونات

  • كوب خروب.
  • كوب من السكر.
  • 2 لتر مياه.

طريقة تحضير السوبيا

  • ضع في وعاء كبير المياه على نار متوسطة، ثم أضف الخروب والسكر.
  • قلبي الخليط باستمرار، وتركه على النار حتى الغليان.
  • بعد تمام الغليان ارفعي الوعاء عن النار.
  • استخدمي مصفاة لتصفية الخليط من كافة الشوائب الموجودة به.
  • ضع الخليط في البراد وبألف هنا.

3- مشروب قمر الدين

مشروب قمر الدين

قمر الدين المشروب المحبب لدى الكبار والأطفال، فهو واحد من المشروبات التي توجد يوميًا على مائدة الإفطار في شهر رمضان الكريم.  يمنحك مشروب قمر الدين شعور بالراحة والاسترخاء بعد صيام يومًا طويلًا، كما أنه يحتوي على بعض المعادن ومواد مضادة للأكسدة تواجه ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم.

المكونات

  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • أربعة ملاعق سكر.
  • نصف لفة قمر الدين.

طريقة تحضير قمر الدين

  • أحضر وعاء وضع به جميع المكونات السابقة لمدة ست ساعات.
  • ضع الخليط في الخلاط الكهربائي واخلطه جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
  • يقدم العصير باردًا وبألف هنا.

2- مشروب التمر هندي

مشروب التمر هندي

التمر هندي من المشروبات الرمضانية المميزة التي لاتقاوم، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم الذي له دور فعال في علاج مشاكل الجهاز الهضمي.

المكونات

  • ثلاث ملاعق من التمر هندي.
  • سكر على حسب الرغبة.
  • كوبين من الماء.
  • ملعقة صغيرة ماء ورد.

طريقة تحضير التمر هندي 

  • ضع التمر هندي في الماء واتركه ثلاث ساعات.
  • ضع الخليط على النار واتركه حتى الغليان.
  • ارفع الخليط عن النار، وتركه حتى يبرد ثم ضعه في الثلاجة.
  • بعد ذلك قم بتصفية الخليط بشكل جيد حتى يصبح خاليًا من الشوائب.
  • أضف السكر وماء الورد للخليط ثم يقدم وبألف هنا مع ألذ وأشهى تمر هندي.

1- مشروب الحليب والتمر

مشروب الحليب والتمر

الحليب والتمر هو أهم وأفضل مشروب رمضاني يتمتع بفوائد مذهلة للغاية فمنها محاربة فقر الدم. هذا المشروب غني بالفيتامينات والمعادن والكالسيوم ويحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم فهو يعوض الجسم بالسكريات والطاقة اللازمة التي يحتاجها الجسم بعد الخمول والتعب طوال اليوم. 

المكونات

  • نصف كيلو من التمر.
  • ثلاث أكواب كبيرة من اللبن.
  • ملعقتان من السكر.
  • فانيليًا

 طريقة تحضير مشروب التمر والحليب

  • قم بنزع النواة من التمر أولًا.
  • ضع في وعاء مناسب مقدار الحليب وضع فوقه التمر، وتركه عدة ساعات.
  • بعد ملاحظة تغيير لون اللبن إلى اللون البني، ضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويضرب جيدًا.
  • أضف الفانيليا إلى الخليط مع الخلط جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
  • قم بتصفية العصير باستخدام مصفاة ويقدم باردًا.

أفضل 10 وصفات لعمل الكنافة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock