تغذية

أفضل 10 فوائد للأفوكادو

ثمرة الأفوكادو واحدة من أهم مصادر العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، الزبدية أو الأفوكاتة أو البيرسية الأمريكية كلاهما مُسميات لثمرة الأفوكادو المغذية . يمتلك الأفوكادو العديد من الفوائد الصحية للجسم و التي سنتعرف عليها معاً من خلال تقديم أفضل 10 فوائد للأفوكادو . لكن قبل ذلك سنتعرف علي القيمة الغذائية العالية الموجودة في ثمرة الأفوكادو .

القيمة الغذائية للأفوكادو:-

يحتوي كل 100 جرام من الأفوكادو علي :-

  • 3 غرامات من الألياف .
  • 250 ملليغرام من البوتاسيوم .
  • 16 ملليغرام من الكالسيوم .
  • 1 ملليغرام من الحديد .
  • 11 ملليغرام من فيتامين C.
  • 1.8 ملليغرام من فيتامين E .
  • 0.8 ملليغرام من فيتامين B5.
  •  20 غرام من الدهون، لكن ثلثي هذه الدهون أحادية غير مشبعة .
أفضل 10 فوائد للأفوكادو
أفضل 10 فوائد للأفوكادو

أفضل 10 فوائد للأفوكادو

تحتوي ثمرة الأفوكادو علي العديد من الفوائد الطبية و الصحية للجسم و التي سوف نتعرف عليها معاً من خلال عرض أفضل 10 فوائد للأفوكادو :-

10- فوائد زيت الأفوكادو

زيت الأفوكادو
زيت الأفوكادو

زيت الأفوكادو المستخلص من لب ثمار الأفوكادو و الذي يمتلك العديد من الفوائد الصحية للجسم منها :-

  • مضاد للسرطان لاحتواءه علي الدهون الأحادية الغير مشبعة حيث يعمل مع أحد مضادات الأكسدة التي تسمى الجلوتاثيون، وهذا يوقف نشاط السرطان .
  • تخليص الجسم من السموم  لاحتواءه علي الكلوروفيل وهو عنصر طبيعي يحتوي على المغنيسيوم و يساعد في القضاء علي المواد السامة في الجسم .
  • ازالة المكياج طبيعياً بدون مواد كيميائية .
  • التدليك لصحة أفضل للعظام و المفاصل .
  • يدخل في الأطعمة للمساعدة علي فقدان الوزن .
  • من أفضل أنواع الزيوت المغذية للشعر .

9- التحكم في سكر الدم

التحكم في سكر الدم
التحكم في سكر الدم
  • يحتوي الأفوكادو علي مواد كيميائية نباتية ( حمض الأوليك ) الذي يعمل علي تحفيز البنكرياس على إنتاج مستويات من الأنسولين في الجسم لاستقلاب الجلوكوز في الدم بشكل أكثر كفاءة .
  • يحتوي الأفوكادو علي الألياف الغذائية و هي من المصادر التي تعمل علي تحسين عملية التمثيل الغذائي و بالتالي تنظيم السكر .
  • تحتوي حبة الأفوكادو علي ما يقارب من 0.2 غراماً من السكر لذلك يعتبر مناسب لمرضي السكر .

8- يحافظ علي صحة العين

يحافظ علي صحة العين
يحافظ علي صحة العين
  • يحتوي الأفوكادو على كمية كبيرة من اللوتين، وهو واحد من (الكارروتينويدز) الذي يقي من إعتام عدسة العين .
  • يعمل الأفوكادو علي الحماية من تلف الخلايا البصرية، وبالتالي من العمى الذي يصيب كبار السن .
  • بفضل احتواء الأفوكادو علي اللوتين فانه يقي من سرطان البروستاتا .
  • يخفف من الالتهابات التي تصيب العين و الاحمرار بفضل احتواءه علي خصائص مضادة للأكسدة و للإلتهابات .
  • يعتبر من أكثر أنواع الثمار الذي يحافظ علي صحة العين و النظر .

7- الحد من الالتهابات

الحد من الالتهابات
الحد من الالتهابات
  • يمتلك الأفوكادو خصائص مضادة للالتهابات ، فيحتوي علي حمض الأوليك الذي يتمتع بقدرته علي التخلص من الالتهابات و الحد منها .
  • يعمل الأفوكادو علي علاج هشاشة العظام بفضل احتواءه علي نسبة كبيرة من الكالسيوم و امتلاكه لخصائصه المضادة للأكسدة و للالتهابات .
  • علاج الالتهابات الجلدية و التورمات خاصةً التي تحدث في القدمين و اليدين .
  • علاج مثالي لالتهابات اللثة و التهابات المفاصل و التهابات فروة الرأس .
  • من أهم فوائدة أنه يعمل علي تسريع في التئام الجروح .

6- تغذية المخ

تغذية المخ
تغذية المخ
  • ثمرة الأفوكادو غذاء مثالي للمخ .
  • تعتبر مصدر غني بحمض الفوليك و أوميجا 3 و هما من العناصر التي تحافظ علي صحة الدماغ و المخ .
  • يعمل علي تحسين وظائف الادراك و التزكير .
  • يحمي من أمراض الزهايمر المبكرة .
  • يعمل علي تقوية الذاكرة بمعدل جيد حتي سن الشيخوخة .
  • كما يساهم الأفوكادو في تهدئة الأعصاب و خفض التوتر .

5- فوائد الأفوكادو للحوامل

فوائد الأفوكادو للحوامل
فوائد الأفوكادو للحوامل
  • الأفوكادو من أنواع الثمار المغذية التي تحتوي علي العديد من الفيتامينات و المعادن و المغذيات لذلك تعتبر مهمه جداً للمرأه الحامل .
  • يساعد علي امتصاص العناصر الغذائية و هذا بالاضافة الي انه مصدر للعناصر الغذائية .
  • يعمل علي تقوية أعصاب و دماغ الجنين جيث أنه يحتوي علي   حوالي 22 مللليغرام من الكولين، هذا المقدار كافٍ لدعم عملية نمو الدماغ لدى الجنين.
  • يحتوي الأفوكادو علي البوتاسيوم و الكالسيوم و هما عنصران مهمان من أجل تقوية العظام و منع تقلصات القدمين .
  • مصدر غني لحمض الفوليك الذي يمنع تشوهات الأجنة .

4- دعم صحة الشعر

دعم صحة الشعر
دعم صحة الشعر
  • يعمل الأفوكادو علي دعم صحة و تغذية الشعر بشكل كبير جداً .
  • يعالج الشعر التلف و المتضرر من مواد الفرد الكيميائية و مكواة فرد الشعر ، و ذلك لاحتواءه علي الدهون الصحية و الفيتامينات و المغذيات .
  • يحتوي الأفوكادو علي البروتينات التي تعمل علي ترطيب و لمعان الشعر كما تساعد علي تحفيز النمو .
  • يعتبر مصدر غني بمضادات الأكسدة و بالتالي يمنع قشرة الشعر التي يعاني منها الكثر ، و يزيل حكة و احمرار فروة الرأس .

طريقة تحضير ماسك الأفوكادو المغذي للشعر :-

  1. نقوم بهرس نصف حبة من الأفوكادو .
  2. نضيف اليها زيت جنين القمح و ملعقة عسل .
  3. ثم اضافة زيت الزيتون أو زيت الجوجوبا الي حبة الأفوكادو .
  4. خلط المكونات جيداً .
  5. نضعه ماسك علي الشعر لمدة ساعة ثم يُغسل بالماء الفاتر و الشامبو .

3- تعزيز صحة القلب

تعزيز صحة القلب
تعزيز صحة القلب
  • يعمل الأفوكادو علي دعم و تعزيز صحة القلب و الشرايين فهو من أفضل العصائر لحماية و تقوية القلب .
  • تعمل الدهون المشبعة و الدهون المتحولة الي زيادة مستوي الكوليسترول في الجسم و بالتالي تضر بصحة القلب و الشرايين .
  • لذلك يعتبر الأفوكادو من الفواكه المفيدة جداً لصحة القلب لأنه يحتوي علي الدهون الأحادية الغير مشبعة و بالتالي تعمل علي خفض مستويات الكوليسترول السيء في الجسم و الحفاظ علي صحة القلب و الشرايين و الأوعية الدموية .
  • يحمي عصير الأفوكادو من مشاكل القلب مثل أمراض تصلب الشرايين و أمراض الأوعية الدموية التاجية .

طريق تحضير عصير الأفوكادو المغذي للقلب :-

  1. نقوم بتحضير ( حبة أفوكادو مقشرة – كوب من العنب البري او التوت – ثمرة موز – كوب ماء مثلج – ملعقة صغيرة بذور الشيا – ملعقة صغيرة من العسل الأبيض – كاجو مطحون ).
  2. تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي و يُشرب طازجاً .

2- دعم صحة البشرة

دعم صحة البشرة
دعم صحة البشرة
  • تساعد الدهون الأحادية الغير مشبعة علي سلامة البشرة و حمايتها من العديد من المشاكل .
  • التقليل من الالتهابات الجلدية التي تحدث في البشرة مثل الاكزيما و الصدفية ، حيث يحتوي علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة .
  • مصدر غني بفيتامين E و الذي يعمل علي ترطيب و تغذية البشرة و الحد من الجفاف .
  • الأفوكادو غني جداً بمضادات الأكسدة (غلوتاثيون) الذي يساعد من التخفيف من أعراض الشيخوخة المبكرة .
  • يساعد الأفوكادو علي علاج حب الشباب و تقليل الاحمرار الناتج عنه .
  •  تخفيف أعراض حروق الشمس حيث يحتوي علي فيتامين E وبيتا كاروتين وفيتامين د والبروتين والليسيثين والأحماض الدهنية الأساسية التي تدعم الشفاء وتهدئة الجلد.
  • يساهم في عملية بناء الكولاجين و تكوينة في الجسم .

طريقة تحضير ماسك الأفوكادو لترطيب و نعومة البشرة :-

  1. نحضر نصف حبة من الأفوكادو مع ملعقة عسل صغيرة و 2 ملعقة ماء دافيء .
  2. نهرس حبة الأفوكادو المقشرة جيداً ثم نضيف عليها العسل و الماء .
  3. نخلط المكونات جيداً .
  4. نضع الماسك علي البشرة لمدة ربع ساعة ، ثم غسله بالماء الفاتر .

و يمكن عمل ماسك خاص من الأفوكادو لمنع حب الشباب عن طريق أضافة اللبن بدل الماء .

1- التحكم في الوزن

التحكم في الوزن
التحكم في الوزن
  • علي الرغم من أن الأفوكادو ليس منخفض السعرات الحرارية الا أنه من واحداً من أفضل الفواكه التي تعمل علي فقدان الوزن .
  • تستخدم ثمرة الأفوكادو في التحكم في الوزن فهناك وصفات لمن يعانون من السمنة و وصفات لمن يعانون من النحافة باستخدام الأفوكادو .
  • يعتبر الأفوكادو مصدر غني بالألياف الغذائية التي تساعد علي تحسين عملية التمثيل الغذائي ، و حل جميع مشاكل عسر الهضم .
  • يحتوي الافوكادو علي نسبة عاليه من الدهون لكنها ليست دهون ضارة بالجسم فمعظمها دهون أحادية غير مشبعة ، و هي التي تقاوم دهون البطن و تساعد في عملية التمثيل الغذائي .
  • مصدر غني بالبوتاسيوم و الذي يعمل علي اتزان السوائل في الجسم ، و يعد أحتباس السوائل أحد المشاكل التي تؤدي الي زيادة الوزن .
  • من أهم مميزات الأفوكادو في فقدان و التحكم في الوزن هي أنها ستبقيك في حالة شبع لفترات ساعات طويلة مما يعزز فرصة التخسيس .
  • من أهم مصادر الطاقة و الحيوية و النشاط و مصدر غني بالفيتامينات و المغذايات الهامه .

طريقة تحضير عصير الأفوكادو للتخسيس :-

  1. 1 حبة أفوكادو مقشرة و مقطعة مكعبات .
  2. نصف كوب لبن منزوع الدسم .
  3. ملعقة عسل أبيض .
  4. ربع موزة .
  5. ثلج .

تٌخلط جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي ليصبح أفضل عصير أو (سموزي) أفوكادو للتخسيس و للطاقة .

أفضل 10 فوائد للحلبة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!

تم اكتشاف مانع الإعلانات !!!

لاننا نستفيد من الاعلانات في تطوير وتحسين الموقع،نتمني تعطيل مانع الاعلانات - AdBlock لمساعدتنا في الاستمرار.