إن تغيير نظام الطعام اليومي هو الحل للمعافاة من حالات الحرقة أو الحموضة، واليوم نستعرض أفضل 10 أكلات تخفف حرقة المعدة، التي تخفض معدل إفراز الأحماض داخل المعدة، وتشكل طبقة تغطية تحمي بطانة المريء، مما يحد الطعام من الرجوع من المعدة إلى المريء.
أسباب حرقة المعدة
أحماض المعدة التي تتسرب إلى الأنبوب، الذي يسحب الطعام بعد الاستهلاك من الفم إلى داخل المعدة، هي المسببة بشكل أساسي للحموضة والحرقة بالمعدة، والأسباب الأخرى تتمثل في:
نظام الطعام: المأكولات الشاملة توابل كثيرة، أو بصل، أو حمضية، أو مسبكة، أو مقلية، كافتها تتسبب في رفع إنتاجية الأحماض بالمعدة.
نظام المشروبات: المشروبات الساخنة الشاملة الكافيين، والمشروبات الباردة الغازية أو الكحولية، من الأخطاء الغذائية التي تزود من حدة الحرقة.
الميكروب الحلزوني: يدعى كذلك “الجرثومة”، من العدوى الشائعة التي يتعرض لها عدد هائل من البشر، تتشكل الحموضة إحدى علاماته البارزة.
الإمساك: هذه الحالة تتسبب في تجمع الفضلات داخل القولون، مما يجعلها تتضغط مباشرًة على المعدة مسببة حرقة شديدة بها.
أكلات تخفف حرقة المعدة
إن معالجة الحرقة ترتكز بصورة رئيسية على نظام الطعام مع العقاقير المضادة للحموضة، وفيما يلي نسرد أهم الأكلات التي تهدئ آلام الحرقة والحموضة:
طرحت الأبحاث الصادرة من جامعة نيويورك، نتائج عن تأثير الموز على حرقة المعدة والارتداد المريئي، نفصح عنها في التالي:
يساهم الشمام في حماية الغشاء المخاطي، بالتالي يقي المعدة من مختلف الحالات المرضية المرهقة والمؤلمة، وبالتحديد الحرقة:
تشكل مادة البروبيوتيك المادة البارزة في مكونات الزبادي، والفعالة في تطوير وضبط وظائف الأمعاء، وتخفيف شدة التأثيرات المرضية التي تصيبها: